

La Montina Franciacorta Extra Brut: Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich auf Moränenböden befinden, die sich besonders für die Produktion von Beeren mit gutem Säuregehalt eignen.
Die handverlesenen Trauben folgen dem gleichen Verfahren wie Franciacorta Brut, wobei die ersten Fraktionen aus der Pressung ausgewählt werden. Am Gaumen ist er trocken und sauber. In der Nase ist er breit mit den typischen blumigen Noten von Beifuß und frischen Früchten. Ideal als Aperitif zu Austern, gebratenem Seefisch und Parmesan.
Produzent La Montina
Region Lombardei
Extra Brut Dosierung
Franciacorta DOCG Appellation
Gärung und Reifung In der Flasche für mindestens 24 Monate auf der Hefe
Rebsorte: Chardonnay 75% und Pinot Noir 25%
Alkoholgehalt 12%
Format 75 cl
Allergene Enthält Sulfite
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