
Verkostungsnotizen Tiefes Granatrot, in der Nase Aromen von reifen Kirschen, roter Fruchtmarmelade, würzigen Anklängen von Vanille und Lakritze, Düfte von Zedernholz. Am Gaumen ist er warm, strukturiert, mit angenehmen Anklängen von Kakao und Gewürzen und einer langen Persistenz. Kombinationen Ein edler und strukturierter Wein wie der Amarone Classico Riserva Le Origini verfeinert komplexe Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, wie Schmor- und Schmorfleisch, oder lange gereifte Käsesorten, wie z. B. ein Monte Veronese g.U. Auch perfekt als Meditationsbegleiter an langen Winterabenden.
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