Cantina il Cavaliere Aurelio 1899 Riserva Merlot del Ticino Doc 2017

Von den Hängen des Monte Ceneri, über die Strasse, die von Cadenazzo zum alten Hafen von Magadino führt, erstreckte sich die Komturei Contone, einer der historischen Sitze des Ritterordens der Malteser im Kanton Tessin, heute ein Ortsteil der Gemeinde Gambarogno. In dieser schon lange urbar gemachten Gegend, auf tief gründenden, reichen und sandigen Böden, die seit alter Zeit für die Landwirtschaft genutzt werden; aus ihren Weinbergen mit ihren noblen und althergebrachten Weinsorten und zu Ehren der Werte Ehrlichkeit, Hingabe, Geduld und Treue gegenüber dem Land entstand der Name der Weinkellerei Il Cavaliere.

Hinter einem Kastanienwald auf den Hügeln des Gambarogno ist die Erinnerung an das Terroir der Mondelle (Kastanien) und Weinberge beheimatet, die hier seit über 50 Jahren angebaut werden, um unserem Riserva Körper und Substanz zu verleihen. Ein Wein mit nachhaltigem Charakter, feinem Körper und harmonischem Geschmack. Im Gaumen harmonisch und elegant strukturiert mit einem langen und kraftvollen Abgang. Die Reife im Barrique akzentuiert die Komplexität des Weines und verleiht ihm Rundheit und Milde.