Corte del Lupo Rosso

Auch der Rotwein der Franciacorta ist ein Klassiker des Ca' del Bosco. Ausgestattet mit einer sehr präzisen Physiognomie, das Ergebnis einer historischen Kultur, die aufgewertet und in einem modernen Stil neu interpretiert wird.

Er wurde mit der Ernte 1975 zum ersten Mal vinifiziert und steht im genetischen Erbe der bäuerlichen Tradition des Gebiets, wo er seit jeher hergestellt wird. Gemeinhin "burdonsì magher" genannt, ist sie ein weiteres Zeugnis der authentischen historischen Berufung zur Produktion schwarzer Trauben. Er wurde unter dem ursprünglichen Namen Franciacorta Rosso DOC angebaut und später Terre di Franciacorta und dann Curtefranca Rosso genannt. Mit dem Jahrgang 2016 nimmt er den Namen Corte del Lupo an. Diese beiden Begriffe werden durch das neue Etikett gut beschrieben, das die Essenz des Terroirs auf den Punkt bringt und die weinbauliche Qualität von Ca' del Bosco legitimiert: der Weinberg, der Hof, die Umarmung des Waldes und die Wölfe, die treuen Hüter des Weinguts.