ACETO DI VINO ROSSO TICINESE

Delea Weinessig verwendet ausschließlich Tessiner Rohstoffe. Er wird in kleinen Batterien aus verschiedenen Hölzern gereift, die ihm eine aromatische Komplexität verleihen, die für die Qualität des Produkts von grundlegender Bedeutung ist.

Die Reifung in einem Mikroklima, das besser geeignet ist als die strengen Winter und heißen Sommer auf den Dachböden, verleiht dem Produkt neben seiner Konsistenz eine Intensität von unvergleichlichen Aromen

Das Unternehmen verfügt über die Gemma Bio Suisse-Zertifizierung. Die "Rose" der Produkte bestätigt die kontinuierliche Erforschung der Verbesserung der mehr als 140 angebauten fruchttragenden Sorten. Unter den von Herrn Nodari hergestellten Köstlichkeiten finden wir eine breite Palette von Essigen, die aus dem Saft von 15 Obstsorten hergestellt werden.